Ton balığı konservelerinde cıva alarmı: Halk sağlığı risk altında mı?

Yunanistan Gıda Kontrol Kurumu (EFET) Ton balığı konserve ürünlerinde cıva riski hakkındaki endişelere yönelik güven verici bir açıklama yayımladı.

Yunanistan 30 Ekim 2024
Ton balığı konservelerinde cıva alarmı: Halk sağlığı risk altında mı?

Yunanistan’da Ton balığı konserve ürünlerinde cıva riski hakkında çıkan endişelere yönelik, Yunanistan Gıda Kontrol Kurumu (EFET) tüketicilere güven verici bir açıklama yayımladı. EFET, ürünlerin güvenli olduğunu belirtirken, Yunanistan menşeli ve ithal tüm deniz ürünlerinde cıva, kurşun ve kadmiyum gibi ağır metallerin düzenli olarak kontrol edildiğini ifade etti. 2024’te yapılan yıllık denetimlerde, ton balıklarının cıva seviyelerinin yasal sınırlara uygun olduğu açıklandı.

Ancak sivil toplum kuruluşları (STK) Bloom ve Foodwatch bu açıklamayı yeterli bulmadı. Yapılan bağımsız testlerde Avrupa'nın beş ülkesinden (Fransa, Almanya, İngiltere, İspanya ve İtalya) alınan 148 ton balığı konservesinin %100'ünde cıva tespit edildiğini belirten STK'lar, tüketiciler için ciddi bir sağlık tehdidi oluştuğunu öne sürdü. Raporda, örneklerin yarısından fazlasında cıva seviyesinin diğer balık türlerine göre belirlenen 0,3 mg/kg üst sınırını aştığı ifade edildi.

Bloom, Avrupa’daki ton balıklarında izin verilen cıva miktarının, sağlık riskleri yerine mevcut kirlilik seviyelerine göre belirlendiğini, bunun da sağlık açısından yüksek bir risk teşkil ettiğini savunarak sınırın 1 mg/kg’a kadar yükseltildiğini vurguladı. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) de cıvanın, özellikle metilcıva formuyla birlikte, halk sağlığı için en tehlikeli on kimyasal arasında bulunduğunu belirterek, bu maddelerin çocuklar ve hamileler için ciddi risk taşıdığını duyuruyor.

Bloom ve Foodwatch, durumu “halk sağlığı skandalı” olarak tanımlayarak Avrupa Komisyonu’ndan ton balıkları için cıva sınırını 0,3 mg/kg’a indirmesini talep etti. Foodwatch’tan Camille Doriot, "Halk sağlığı ticari çıkarlar uğruna tehlikeye atılmamalı," diyerek, daha sıkı düzenlemelerin hayata geçirilmesini ve süpermarketlerin cıva oranı yüksek ürünleri raflardan kaldırmasını talep etti.

Bu gelişmeler doğrultusunda, STK'lar halk sağlığını korumak adına tüketicilere, ton balığı alırken dikkatli olmaları yönünde çağrıda bulunarak süpermarketlerden güvenilir ve daha düşük cıva içeren ürünleri piyasada tutmalarını istedi.

HAKKIMIZDA

ÇINAR FM, Gümülcine'den yayın yapan Batı Trakya Türk Azınlığı'nın tek dernek ve haber radyosudur.

Daha önce farklı bir isimle çalışan radyo 30 Nisan 2010'da ÇINAR Derneği tarafından satın alındı. Bu tarihten itibaren baştan sona yenilenerek, yepyeni ve farklı bir anlayışla ÇINAR FM olarak yayın hayatına devam etmektedir.

ÇINAR FM, Batı Trakya'da Müslüman Türk Azınlık mensupları tarafından kurulan ÇINAR Derneği'nin büyük fedakârlıklarla ve gönüllülük esasına göre yayın hayatını sürdürmeye çalışan bir KAMU hizmetidir. Derneğimize destek vererek sesimizin daha güçlü bir şekilde duyurulmasına katkıda bulunabilirsiniz.

Türkçe ve Yunanca haber bültenleri, haber ve tartışma programları yanısıra, eğitsel ve kültürel programlar da sunan radyo, bir haber, kültür ve bilgi radyosu olmaya yönelik gayretlerini sürdürmektedir. Uluslararası müzik de çalan ÇINAR FM, Batı Trakya Türk Azınlığı'nın ilk ve tek dernek/topluluk ve haber radyosu özelliğini taşımaktadır.

Hep birlikte daha güçlü daha sesli daha dinamik bir Çınar FM için elele. Bu radyo sizin, bu radyo hepimizin...

Çınar FM 91.8
© 2024 Çınar FM 91.8
KÜNYE
Çınar FM 91.8 - Haber radyosu
Sahibi: Çınar Derneği
Genel Sorumlu: Cengiz ÖMER
Yayın ve Reklam Koordinatörü: Necat AHMET
Adres: A. Manesi 5, Komitini 69100, GREECE
Tel: +30 25310 26001
E-posta: cinarfm91.8@gmail.com
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
CINAR FM 91.8 - Ενημερωτικός Ραδιοφωνικός Σταθμός
Ιδιοκτησία: Σύλλογος "Ο Πλάτανος"
Νόμιμος Εκπρόσωπος - Διευθυντής: Ζενγκίς ΟΜΕΡ
Συντονιστής Προγραμμάτων και Διαφημίσεων: Νετζάτ ΑΧΜΕΤ
Διεύθυνση: Α. Μάνεση 5, Κομοτηνή 69100
Τηλ: +30 25310 26001
Ηλ. Διεύθυνση: cinarfm91.8@gmail.com